Gutfleisch
Gutfleisch-Schweinefleisch - der garantierte Genuss
Schweinefleisch in Spitzenqualität, noch mehr Sicherheit und optimalen Geschmack: Das alles bietet Gutfleisch, die neue Eigenmarke der EDEKA Südwest. Überzeugen Sie sich!
Wenns um Fleisch geht, vertrauen täglich hunderttausende Kunden der EDEKA Südwest. Für die Mitarbeiter der EDEKATochterbetriebe Schwarzwaldhof Fleischzentrale und Südwest- Fleisch GmbH ist das ein Ansporn, den Käufern immer noch mehr Qualität und Sicherheit zu bieten. Deshalb setzt die EDEKA Südwest in Sachen Schweinefleisch jetzt auf Gutfleisch, die große EDEKA-Eigenmarke, die in Norddeutschland bereits seit vielen Jahren geschätzt und erfolgreich ist. Geschäftsführer Jürgen Mäder erläutert den Vorteil von Gutfleisch-Schweinefleisch für die Kunden: "Ein durchgehendes Qualitätssicherungssystem sorgt dafür, dass alles jederzeit nachprüfbar ist. Grundlage der Prüfungen ist das QS-Prüfzeichen. Es wird nur an solche Betriebe vergeben, die sich konsequent an die QS-Anforderungen halten."
Geschäftsführer Jürgen Sinn über das Kontrollsystem bei Gutfleisch: "Das Prüfinstitut Vitacert, das zum TÜV Süddeutschland gehört, kontrolliert die Herkunft und Qualität auf allen Stufen strengstens und lückenlos. Die Anforderung an die Qualität und die Produktsicherheit der Marke Gutfleisch gehen weit über den strengen QS-Maßstab und die gesetzlichen Vorschriften hinaus." Auch wichtig für die Qualität und Sicherheit: Gutfleisch-Erzeuger dürfen ihre Tiere nur mit Futter versorgen, das streng kontrolliert wurde. Das Ergebnis: Schweinefleisch mit vollem rundem Geschmack, kernige Schnitzel, zarte Filets, saftige Braten. Übrigens lässt das Gutfleisch- Programm Tiertransporte nur bis zur Hälfte der gesetzlich erlaubten Dauer zu.
Geschäftsführer Jürgen Sinn und Jürgen Mäder
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