Hofglück

Für den bewussten Genuss

  
Unsere Marke Hofglück steht für Fleisch der Premiumstufe. Es ist mit zwei von zwei möglichen Sternen des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes gekennzeichnet. Zudem tragen Hofglück-Artikel die Stufe 4 der Kennzeichnung „Haltungsform“. Mit den hochwertigen Markenprodukten erhältst du saftiges und frisches Schweinefleisch sowie Geflügelfleisch aus tiergerechterer Haltung und von ausgezeichneter Herkunft.
 
Die Tiere bekommen keine gentechnisch veränderten Futtermittel und werden in der Region gehalten. Das sichert die Existenz der Landwirtinnen und Landwirte und schont dank kurzer Transportwege die Umwelt. Die Lieferantenbetriebe stammen aus dem Südwesten Deutschlands. Zur Überprüfung der Konformität mit den Hofglück-Richtlinien werden in jedem Betrieb regelmäßig Kontrollen durch eine nach DIN 45011 zugelassene neutrale Zertifizierungsgesellschaft durchgeführt. Jeder Betrieb wird mindestens zweimal jährlich unangekündigt auditiert. Schließlich sollst du dich auf die gute Qualität von Hofglück verlassen können.
 
Eine Erfolgsgeschichte: Hofglück – seit 2015 bewusster Genuss
Erfahre hier, wie sich unsere Landwirtinnen und Landwirte für mehr Tierwohl engagieren und was Thomas Schröder, Präsident des Deutschen Tierschutzbunds, und Jürgen Mäder, Vorstand EDEKA Südwest, zu dieser langjährigen Partnerschaft zu sagen haben.

  

Schweinefleisch von Hofglück ist etwas Besonderes

Nachhaltiger Fleischgenuss ist uns wichtig – und so hat jedes edle Teilstück unsere Wertschätzung verdient. Was du aus diesen alles zubereiten kannst, zeigen wir dir mit tollen Rezepten von Profikoch Gerhard Volk. Klicke auf die markierten Flächen und entdecke leckere Grillrezepte für die verschiedenen Teilstücke.
  
Rezepte zu verschiedene Schweine-Teilstücken Hals Hals Schulter Haxe Stielkotelett Lachs/Rücken Filet Keule Haxe Bauch
  

Weitere Rezepte mit Hofglück-Produkten

  
Hier findest du Rezepte mit Schweinefleisch von Hofglück, z.B. Schweinefilet aus dem Air-Fryer oder Involtini mit Rosenkohlfüllung. 
  
Hier findest du Rezepte mit Gefügelfleisch von Hofglück, z.B. Keulen auf Salzbett oder Hähnchenbrust aus dem Air-Fryer.
  

Weil nur tiergerechtere Haltung gerecht ist


 
 
 
 
Tierwohl wird bei Hofglück großgeschrieben. Das erkennst du an den zwei von zwei möglichen Sternen des Tierschutzlabels „Für Mehr Tierschutz" des Deutschen Tierschutzbundes und der Kennzeichnung „Haltungsform Stufe 4". 
 
Unser Kundenflyer bietet dir ebenfalls einen Überblick über alle Vorgaben, die Hofglück-Produkte in Sachen Tierwohl erfüllen müssen und verrät, was
die hervorragende Qualität des Fleisches ausmacht. Klicke einfach auf das Bild (rechts), um den Flyer herunterzuladen.

Hofglück-Schweinefleisch erhältst du an der Bedientheke in deinem EDEKA-Markt – frage einfach die Mitarbeiter! Aber auch im Selbstbedienungsbereich findest du eine große Auswahl an Hofglück-Produkten. Seit Frühjahr 2017 zum Beispiel auch hochwertige Wurst-Spezialitäten. Sie sind die perfekte Wahl, wenn es beim Einkaufen mal schnell gehen muss, du aber nicht auf verantwortungsvollen und hochwertigen Genuss aus der Region verzichten möchtest.
 
  

Nachhaltigeres Tierfutter

Europe Soya/Donau Soja
Nur das Beste für unsere Hofglück-Schweine: Das Qualitätssiegel EUROPE SOYA garantiert die europäische Herkunft, Nachhaltigkeit und Gentechnikfreiheit von Soja. Das Siegel DONAU SOJA steht darüber hinaus für einen Anbau ausschließlich im Donauraum. Die beiden Qualitätssiegel garantieren mit zertifizierten Lieferketten den Schutz wertvoller Ökosysteme: Sojaanbau gibt es nur auf Böden, die schon vor 2008 für landwirtschaftliche Nutzung gewidmet wurden. So bewahren wir Naturschutzgebiete, Wälder oder Moore. Kürzere Transportwege vermeiden zudem CO2-Emissionen und leisten damit einen positiven Beitrag für die Umwelt. Bei unseren Hofglück-Schweinen wird sowohl Europe Soya als auch Donau Soja als Tierfutter mit eingesetzt.
 
 

Die Richtlinien zum Markenprogramm Hofglück findest du hier.